对0.3至1毫米厚度的不锈钢冲压，根据模具寿命期望与材料成本考虑，推荐以下三种抗崩裂且耐磨损的模具钢材料。

首先推荐的是DC53模具钢，其价格相对亲民，硬度范围为HRC60-62，韧性为SKD11的两倍，适用于需要一定冲压量（如数万件产品）的场合。

其次是SKH-9高速钢，以其良好的耐磨性著称，硬度在HRC62-64之间。由于含有钨元素，SKH-9的耐磨性能优异，适合较高频次冲压（如十几万至二十万件产品），且价格适中，适合连续模具的使用。

最后是粉末高速钢PM23，其硬度高达HRC64-66，抗崩裂性能和耐磨性约为SKH-9的2至3倍，适用于极高频次冲压（如数十万件产品）。尽管PM23价格相对较高，但对于追求长寿命和高速冲压的应用，它是一个理想的选择。