在精冲2.15毫米厚的201不锈钢材料时，使用DC53模具钢并将硬度设定为HRC60-61时，常会遇到刀口崩裂和产生毛刺的问题。

为了更有效地解决这些问题，首先需要了解模具的工作条件。精冲模具需具备出色的耐磨性和抗崩裂性能。耐磨性不足会导致模具快速磨损，从而在产品上形成毛刺；而抗崩裂性能不佳则会使模具易于开裂。

基于上述工作条件，推荐以下两款模具钢材料：

1.GT30模具钢：这款模具钢的硬度同样为HRC60-61，但其抗崩裂性能是DC53的2-3倍，因此能有效解决模具崩裂的问题。如果耐磨性仍显不足，可以考虑采用涂层技术来增强。

2.PM23粉末高速钢：其硬度范围在HRC64-66之间。由于粉末高速钢具有高度的纯净度，因此不易掉渣，且抗崩裂性能优异。

PM23还具备出色的强韧性，能够同时解决模具的崩裂和磨损问题。它在精冲模具领域有着广泛的应用，尽管售价相对较高。

在处理模具工况咨询时，了解并解释模具材料的选择原因，有助于更好地理解问题，并为未来的挑战做好充分准备。