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一、什么钢铁最好做刀

1、斩切刀钢材一般不会太硬，好磨，对上骨头也不会崩，但是需要使用者打磨控制好刀刃前后角度或者使用得当。商品刀现在热处理和材料其实都没什么问题。说老实话，大多数时候一些人的厨刀问题其实是自身问题。

2、锰钢做刀性能比碳钢刀好一点。锰钢具有很高的韧性，做出的刀剑一般柔韧性比较好一些，经过热处理等工艺之后，综合性能比较强劲，而且也比较经济。

3、碳钢。从冶金角度来看，最简单的钢通常被称为纯碳钢。它通常指104010601095等钢材。碳钢的内部结构非常简单，如果处理得当，将表现出极强的强度、极高的硬度、优异的切削性能和良好的抗冲击性。

4、刀剑本身是带着 煞气 的，我们在摆放它的时候一定要摆放在最合适的地点才行，避免给家中的风水带来不好的影响，而凶位就是一个最佳摆放地点。

二、d2钢材的刀什么档次

1、D2钢材的刀属于中档价位的刀具。D2是优质工具钢，硬度59-60HRC，深度冷处理至-120度，两次退火，其优点是坚韧和较长时间的刀刃保持性，用来做刀具效果很好。

2、D2钢常用于制作中档价位的刀具，国内几年前，有一阵子很多厂家生产的刀具很喜欢在刀身上打上D2的标，至于是不是真的D2钢，也要看价位和厂家的加工热处理的实力了。

3、D尖端的高性能刀具钢材 D2是一款高速工具钢材，以其尖端的高性能而著称。它的成分主要包括碳、铬、钼、钢、锰、硅和钴等，硬度通常在58-62HRC之间。

4、D2钢有很多优势，包括刀锋的保持性，整体的性能优异以及价格的亲民。这四把刀是D2的典型作品，展示了这种材料的韧性。 即使你没有使用过D2工具钢的刀，如果你接触刀有一段时间，你也不会对它感到陌生。

5、除了外观，这些刀的主要区别在于钢材和刀柄材料。显然，碳纤维版本比 G1轻9盎司VS 盎司)，这对我来说是主要的吸引力。对我来说不太重要，但对刀具爱好者来说可能更重要的是钢材的质量：S35VN 与 D2。

6、d2钢材的刀什么档次，d2钢是什么材质？ 钢碳的质量浓度达到5%，铬的质量浓度达到15%。经热处理后，强度可达60HRC，但可塑性、延展性和耐锈性相对较弱。镜面玻璃抛光很难解决建筑钢材表面的问题。